Gezond weekmenu met kinderen

Deel met vrienden en familie

Een heerlijk kidsproof weekmenu waar het hele gezin van kan genieten. Vol variatie, zodat het zeker niet gaat vervelen en wie weet ontdekken jullie wel een nieuw lievelingsrecept. Bij Flying Foodie vinden het we belangrijk dat de kidsproof recepten ook lekker zijn voor de volwassen, je wilt natuurlijk niet altijd voor iedereen apart koken.

Samen hetzelfde eten is ook een stuk gezelliger!

De recepten bevatten extra tips om het geschikt te maken voor alle leeftijden en fases.

Wat zijn kidsproof recepten?

Kidsproof betekent dat het recepten zijn met ingrediënten die kinderen mogen eten, het lekker gevarieerd en gezond is, en recepten die ze (meestal) lekker vinden.

Helemaal garanderen dat ze lekker zullen smullen kunnen we helaas niet. Uiteraard zijn al onze kidsproof recepten uitgebreid getest op onze mini foodie, maar die vind heel veel lekker.

Mocht je hele kleintjes hebben die mee-eten, lees dan dit artikel over hoeveel zout mag een baby of kind?

Kidsproof weekmenu voor het hele gezin

Pin dit kidsproof weekmenu

Deze recepten niet kwijt raken?

Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden

Deel met vrienden en familie

Bekijk het recept

Eten jouw kinderen soms ook lastig hun dagelijks benodigde portie groente en fruit? En wil je ze toch zoveel mogelijk gezonde vitamines binnen laten krijgen?

Kidsproof weekmenu (lekker voor het hele gezin) - Flying Foodie

Met dit recept voor een gezonde groene smoothie kom je een heel eind!

Hoewel er veel recepten zijn van lekkere smoothies voor kinderen, bestaan die meestal vooral uit fruit. Dit terwijl kinderen vaak voornamelijk te weinig groente eten.

De beste ideeën voor een gezonde maaltijd voor kinderen - Blog

Deze groene smoothie met spinazie en komkommer bestaat uit 50% groente en 50% tropisch fruit, een heel gezond tussendoortje voor kinderen en ontzettend lekker en fris op een warme dag!

[convertkit form=2159750]

Smoothie voor kinderen

Gezonde groene smoothie met spinazie

Hoewel een spinazie smoothie misschien niet het eerste is waar je aan denkt bij een smoothie voor kids, is het een prima ingrediënt om als basis voor je smoothie recept te gebruiken.

Spinazie is een oude groente die al eeuwen wordt geteeld. Het zit boordevol vitamines en heeft een zachte smaak, perfect voor het maken van smoothies.

Ingrediënten: wat zit er in een groene smoothie?

Sommige groenten smoothies kunnen wat bitter zijn, maar door de ananas en mango is deze smoothie heerlijk zoet. Hieronder vind je alle benodigde ingrediënten:

• 125 gram spinazie
• 125 gram komkommer
• 125 gram mango
• 125 gram ananas
• 30 ml kokosmelk
• 50 ml water

Bereidingswijze: hoe moet je deze groente en fruit smoothie maken

Zelf smoothie maken is heel makkelijk!

Je hebt alleen een goeie blender nodig en bovenstaande ingrediënten.

Handig: een lekker én gezond weekmenu voor kinderen - Libelle ...

Maar hoe maak je dit groene smoothie recept zonder hiervoor lang in de keuken te staan? Met ingevroren fruit blokjes! Natuurlijk kun je ook verse mango en ananas gebruiken en als ik tijd heb doe ik dit ook graag.

Maar met twee kleine kinderen thuis kom ik structureel uren te kort in een dag en dan is ingevroren fruit een makkelijk alternatief (en net zo gezond!).

BELANGRIJK: als je bevroren fruit wilt gebruiken, check dan of jouw blender hier wel geschikt voor is.

Alleen blenders met een ice crush functie kunnen bevroren fruit mixen, andere blenders gaan hiervan kapot (geloof me, dit is hoe mijn eerste blender aan zijn einde is gekomen).

Laat als je geen blender met ice crush functie hebt het bevroren fruit een paar uur voordat je de smoothie gaat maken ontdooien.

Zelf vind ik het prettig om eerst alle benodigde ingrediënten klaar te zetten voordat ik begin met het maken van deze lekkere groene smoothie.

Weeg de spinazie, komkommer, ananas en mango af, je hebt overal dezelfde hoeveelheid van nodig (125 gram) dus dat is lekker makkelijk. Snij de komkommer in blokken of plakken (hoeft niet heel klein).

Meet het water en de kokosmelk af.

Francesca's Weekmenu #275 – Goed voor ...

De kokosmelk geeft de smoothie een lekker tropische en romige smaak, maar als je niet van kokosmelk houdt kun je dit natuurlijk achterwege laten.

Doe de spinazie en komkommer als eerste in de blender. Dit zijn de zachtste ingrediënten, wat het mixen makkelijker maakt. Voeg daarna de mango, ananas, kokosmelk en het water toe.

Zet de blender aan op de ice crush stand, hiermee maak je de bevroren blokjes mango en ananas fijn.

Zet als de stukken bevroren fruit ‘gecrusht’ zijn de blender op de normale blend stand (niet te hard) en mix tot een vloeibaar geheel.

Als de smoothie nog wat te dik lijkt kun je een beetje extra water toevoegen, maar niet te veel want dan verdun je de smaak.

Verdeel de inhoud van de blender kan over 4 glazen of kopjes en genieten van deze heerlijke smoothie met spinazie en tropisch fruit!

Groene smoothie maken met een blender: variatie tips

Je kunt eindeloos variëren met deze makkelijke smoothie:

• Voeg een banaan toe voor extra stevigheid en energie.
• Je kunt deze smoothie met yoghurt maken (ongeveer 200ml), dan is het een lekkere ontbijtsmoothie.

  Laat dan wel het kopje water en de kokosmelk achterwege.

• Voeg een paar kleine worteltjes toe aan deze fruit groente smoothie voor nog meer vezels.
• Een paar blaadjes munt maken de smoothie extra fris en smaakvol.

Lees ook mijn andere recepten, zoals deze gezonde ontbijtrecepten voor bananen pannenkoek met havermout, havermoutpap met pindakaas, snelle overnight oats en havermouttaart met kwark.

Elke week bedenken wat er gegeten moet worden, kan nog wel ‘s een hele opgave zijn.

Om ervoor te zorgen dat je niet wekelijks dezelfde gerechten op tafel zet, inspireren wij je graag met handige weekmenu’s.

Gezond Weekmenu: Lekkere En Makkelijke Recepten | TikTok

Deze week laten we de droom van iedere ouder uitkomen, met gezonde recepten die kinderen wél lusten.

Wat zou het toch fijn zijn als jouw met liefde gecreëerde schotels elke avond worden beloond met een dankbare glimlach en een staande ovatie. Helaas: het aantal kinderen dat werkelijk álles opeet wat op het bord ligt, is op één hand te tellen.

Maar met deze recepten kom je in ieder geval een heel stuk dichterbij.

Meer inspiratie nodig? Bekijk alle weekmenu’s!

Maandag

We starten de week simpel met een gegarandeerde winnaar: een bakplaat (kleine inspanning, groots resultaat) vol kleur én vitamines. Planning-technisch een verademing (dek de tafel en was de handen wanneer de oven z’n werk doet) en sfeerverhogend door het ultieme gezelligheidsgehalte.

> Naar het recept: Culy Homemade: makkelijke en snelle gnocchi traybake met tomaatjes en burrata

Dinsdag

Kinderen zijn koning in het herkennen van ‘vieze’ ingrediënten.

Dus wat doen we met daarmee? Onherkenbaar maken. Pak de staafmixer erbij en pureer een soep met ingrediënten waar jij op dat moment zin in hebt, zoals deze rijke versie met pompoen: een gezond recept wat kinderen sowieso lusten. Tip: voor je eigen plezier kun je achteraf grondig uit de doeken doen wat hij of zij zojuist heeft gegeten. Waarschuwing: dat kan op verschillende manieren uitpakken.

> Naar het recept: Culy Homemade: pompoensoep met wortel en kokosmelk

Woensdag

Pak je moment bij de aankondiging van het diner vanavond: pannenkoeken!

Deze supersmaakvolle socca’s zijn pannenkoeken gemaakt van kikkerwtenmeel: gezond en voedzaam.

Weekmenu voor het gezin – 7 makkelijke ...

Een vrolijke presentatie doet wonderen: maak (of koop) zelf (bieten)hummus en beleg ‘m met kleurrijke groenten waarvan je weet dat ze gegeten worden.

> Naar het recept: Culy Homemade: socca (pannenkoeken van kikkererwtenmeel) met hummus

Donderdag

Is je kind nét bijgekomen van een avond pannenkoeken, schud je zo de volgende favoriet uit je culinaire mouw: pasta.

Uiteraard met een berg bloemkool, vermomd als overheerlijke romige saus. Weten zij veel. Wel handig om de gedroogde chili alleen op je eigen bord toe te voegen.

> Naar het recept: Culy Homemade: pasta met bloemkool en walnoten

Vrijdag

Vanavond staat er friet met worst op het menu: inmiddels kun jij als ouder niet meer stuk.

Dat die friet gemaakt is van koolraap, is natuurlijk bijzaak. Vergezeld door smeuïge aardpeerpuree (alweer gezond) en worstjes naar keuze, gaat dit recept sowieso de boeken in als vrijdagfavoriet.

> Naar het recept: Culy Homemade: aardpeerpuree met worstjes en friet van koolraap

Zaterdag

Hèhè, weekend.

Nog twee gezonde recepten over, waarvan we zeker weten dat je kinderen het lusten. Tijd om samen aan de slag te gaan: leuk voor je kids, handig voor jou. Het thema van vandaag? Pizza. Een bom smaak in alle kleuren van de regenboog. Iedereen klaar? Beleggen maar.

> Naar het recept: Culy homemade: regenboogpizza’s met stiekem heel veel groente

Zondag

Eenvoudig, gezellig en goedkoop: de frittata.

Het ultieme gezonde gerecht voor kinderen waar je alle groenterestjes van de afgelopen week in kunt verwerken, zonder enige argwaan op te wekken bij het nageslacht. We geven je een voorbeeld met tomaat, spinazie en bacon, maar wissel het gerust om met ingrediënten waar je op dat moment zin in hebt. Hopelijk hebben we je genoeg geïnspireerd met gezonde recepten die kinderen wel lusten.

En jijzelf, niet te vergeten.

> Naar het recept: Culy Homemade: BLT frittata uit de oven

Elke ouder kent het: na een lange dag nog moeten bedenken ‘wat eten we vanavond?’ kan behoorlijk stressvol zijn.

Een weekmenu voor kinderen helpt om gevarieerd, gezond en zonder stress te koken. In deze blog vind je inspiratie voor een hele week!

Waarom een weekmenu voor kinderen?

Met dit gezonde weekmenu voor kinderen maak je het jezelf een stuk makkelijker.

Weekmenu met boodschappenlijstje

Geen ingewikkelde ingrediënten of uren lang in de keuken staan. Een weekmenu bespaart geld, tijd én stress. Door vooraf te plannen:

• Kook je gevarieerder,
• Gooi je minder eten weg.
• Weet je precies wat je in huis moet halen.

Maandag

Aardappelpuree met worteltjes en gehaktbal

Een gezonde start van de week!

Deze klassieker is geliefd bij jong en oud. De zoete smaak van worteltjes maakt dit gerecht extra kindvriendelijk.

Tip: Laat de kinderen meehelpen met het stampen van de puree of het draaien van de gehaktballen, gegarandeerd meer eetlust! Wil je het sneller én makkelijker in verband met tijdgebrek? Koop dan kant en klare aardappelpuree.

Dinsdag

Mexicaanse wraps met kip

Tijd voor iets vrolijks: Mexicaanse wraps.

Relax mama weekmenu: alles voor de kids ...

Een feestelijke maaltijd boordevol groenten. Zet de ingrediënten in bakjes op tafel en laat je kinderen hun eigen wrap vullen. Dat maakt het eten niet alleen leuk, maar ook leerzaam. Op deze manier zijn ze eerder geneigd te eten wat ze zelf hebben gemaakt.
Gezonde twist: gebruik volkoren wraps.

Woensdag

Pasta Bolognese

Spaghetti blijft een topper bij kinderen.

Maak de saus extra voedzaam door fijn gesneden groenten of gepureerde groenten toe te voegen, zoals wortel, courgette en paprika. Een slimme manier om extra vitamines binnen te smokkelen zonder dat het opvalt.

Donderdag

Vissticks met aardappeltjes en broccoli

Een heel eenvoudig recept, maar ideaal voor kinderen.

Vissticks kunnen heel goed in de oven of airfryer, dan zijn ze minder vet.

Vrijdag

Gezonde mini pizza’s

Vrijdag = pizzadag! De gezonde variant dan wel te verstaan. Gebruik volkoren pitabroodjes als pizzabodem en laat kinderen hun eigen pizza’s beleggen met paprika, champignons en tomaat, mozzarella, mais of ananas.

Erg leuk om samen te doen, helemaal wanneer je een pizzarette op tafel zet!

Zaterdag

Nasi met kip en groenten

Gebruik zilvervliesrijst in plaats van witte rijst voor extra vezels. Voeg doperwten en worteltjes toe en serveer er een gebakken ei bij.

Het relax-mama-sportende-kinderen-weekmenu - Club van relaxte ...

Een schaaltje kroepoek erbij en je hebt een heerlijke maaltijd!

Zondag

Nacho ovenschotel

Een nacho ovenschotel is echt ideaal als het snel moet en dus ook een perfecte afsluiter van de week. Hierbij kan je zelf variëren met groenten door het gehakt. Denk hierbij aan, paprika, mais en bonen.

Leg een bodem naturel tortillachips in een ovenschaal en schep daarop het gehaktmengsel en herhaal nog een laag.

Natalies gezonde weekmenu: snel klaar en voor het hele gezin ...

Strooi een beetje geraspte kaas erover, in de oven en smullen maar. Heerlijke met zure room of een frisse salade.

Varieer met het weekmenu

Met dit gezonde weekmenu voor kinderen zet je elke dag iets lekkers, voedzaams en gevarieerds op tafel. Begin met een weekmenu en pas het aan naar jouw gezin. Pannenkoeken of patat horen er natuurlijk ook bij, zolang de basis maar goed is.

Meal Prep Challenge: Compleet weekmenu ...

Je kan je weekmenu helemaal eigen maken!

 

Wat zet jij op tafel in jouw weekmenu voor kinderen?