Recept noedels garnalen mango

Noedelsalade met mango en garnalen van Hugo Kennis recept ...

Noedels met mango en rode peper

Deze simpele noedelsalade (mihoensalade) met mango, rode peper en koriander geeft een frisse, smakelijke en gezonde draai aan de Thaise keuken. De salade van noedels met mango wordt afgemaakt met een heerlijke zoet-hartige dressing van rietsuiker, rijstazijn, sesamolie en vissaus, die elke hap boordevol smaak laat zitten.

De combinatie van sappige mango, pittige rode peper en verse koriander geeft deze salade een heerlijke kick.

Voor een voedzame twist kun je noedels naar keuze gebruiken; onze favoriet zijn rijstnoedels van bruine basmatirijst. Dit vormt een heerlijke basis voor een lichte, verfrissende Thaise salade die bij iedereen in de smaak zal vallen.

Ook lekker: pindasaus voor erbij.

Noedelsalade mango

Recept afdrukken

Noedels met mango, rode peper en koriander recept.

Komkommer noedels met garnalen salade - Leuke Recepten

Snelle en gezonde Thaise salade met 'n iets wat zoete dressing.

Gang Hoofdgerecht, lunch

Keuken Aziatisch

Voorbereidingstijd 5 minutenmin

Bereidingstijd 10 minutenmin

Totale tijd 15 minutenmin

Porties 2personen

calorieën 452

200 gr noedels (mihoen)
1 mango vers
2 rode pepers
10 takjes koriander
3 el olijfolie
3 el rietsuiker
4 el rijstazijn
1 el sesamolie
1 el vissaus

Breng een ruime pan water aan de kook en voeg de noedels toe.

Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking tot ze net gaar zijn.
Warme garnalensalade met mango en lychee - recept - okoko ...

Laat goed uitlekken.
Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukken van gelijke grootte. Hak de pepers en koriander fijn.
Verhit de olie in een wok of grote koekenpan op hoog vuur. Bak de stukjes mango gedurende ongeveer een halve minuut tot ze lichtbruin beginnen te kleuren.
Voeg de gehakte pepers toe en bak ze nog een halve minuut mee.
Noedelsalade met garnalen en mango Recept | HelloFresh

Voeg de suiker toe en bak nog een halve minuut om karamelisatie te bevorderen.
Haal de pan van het vuur en blus af met de azijn om de smaken los te maken en te deglaceren. Voeg nu de sesamolie en vissaus, gekookte en uitgelekte noedels toe aan de pan samen met de gehakte koriander.
Schep alle ingrediënten goed om zodat de smaken zich mengen en de noedels gelijkmatig bedekt zijn.
Serveer de noedelsalade met mango direct, bij voorkeur warm of lauwwarm, voor de beste smaak en textuur.

Maak eventueel af met pinda's, krokante uitjes en 'n pittige saus of maak een pindadressing.

Pindadressing maak je zo: Meng 't sap en rasp van 1 limoen met 2 el sesamolie en 2 el sojasaus.

Daarbij 2 el chilisaus en 100 gr pindakaas met 2 el water.

Ook lekker: springrolls, een snack van rijstvellen met glass noedels.
Of maak eens: pompoen pindasoep met kokos pinda’s en uitjes.

Zomerse noedelsalade met garnalen

Geniet van deze lekkere frisse maaltijdsalade op basis van noedels.

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: makkelijk.

Ingrediënten: Noedelsalade garnalen

1eetlepel witte wijnazijn

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn.

Lees meer: disclaimer.

Raak dit recept niet kwijt!
Recept: Noedels met mango en kip | FIT.nl

Bewaar in je LeukeRecepten account

Bereiding: Noedelsalade garnalen

Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, spoel af met koud water en zet even weg. Verwarm wat olijfolie in een pan en bak de garnalen gaar. Snijd de radijsjes in schijfjes en de komkommer in stukjes.
Schil de mango en avocado en snijd ze in stukjes.

Meng alle ingrediënten door elkaar.
Komkommer noedels met garnalen salade - Leuke Recepten

Roer de ingrediënten voor de dressing door elkaar en verdeel over de salade. Maak af met wat cashewnootjes.

Beoordelingen

Heeft het gesmaakt?

Dit recept krijgt een score van 3 van de 5 sterren Op basis van 121 reviews

Laat een beroordeling achter.

Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen.

Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.

Voedingswaarden per persoon/stuk

Noedels met garnalen

Voeg dit recept vandaag nog aan je menu toe, want het is lekker en super makkelijk!

Ik vind noedels altijd een heerlijke toevoeging aan een maaltijd. Vooral wanneer het gecombineerd wordt met garnalen, want hier zijn we thuis ontzettend dol op!

Dit is zo’n eenvoudig en smaakvol gerecht om je trek te stillen.

Spicy Mango-Garnalen Taco's 🍤🌶 | Eiwitrijk & gezond ...

Het is snel klaar en ideaal om mee te wokken. Als jij ook zo gek bent op veel knapperige groentes, garnalen en noedels, dan is dit lekkers voor jou gemaakt!

In the shop

8-hole baking tin

€14,95

Bestel

Luxury storage jar

€8,99

Bestel

Storage jar with spoon

€4,95

Bestel

Voeg dit recept vandaag nog aan je menu toe, want het is lekker en super makkelijk!

Ik vind noedels altijd een heerlijke toevoeging aan een maaltijd.

Tahini noedels met zoete aardappel en mango 🥭 - recept ...

Vooral wanneer het gecombineerd wordt met garnalen, want hier zijn we thuis ontzettend dol op!

Dit is zo’n eenvoudig en smaakvol gerecht om je trek te stillen. Het is snel klaar en ideaal om mee te wokken. Als jij ook zo gek bent op veel knapperige groentes, garnalen en noedels, dan is dit lekkers voor jou gemaakt!

Breng ruim water aan de kook of gebruik een waterkoker.

Oranje curry met garnalen, mango en zoete aardappel - Online ...

Haal de pan van het vuur en voeg de noedels toe. Doe er een deksel op en laat de pan staan voor een paar minuten of tot de noedels zacht zijn.

Noedelsalade met mango en pindadressing – Kokerellen

Giet het water af.

Snijd de groentes niet al te klein.

Verhit de olijfolie. Voeg de ui, paprika, champignons en broccoli toe.

Recept: Noedels met mango en kip | FIT.nl

Roerbak de groentes voor een paar minuten of tot ze zacht zijn.

Voeg de garnalen, zout, komijnpoeder, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, ketjap manis, chilisaus en sambal toe. Wok alle ingrediënten samen. Voeg de noedels toe en wok het mee voor een minuut.

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg sambal toe naar smaak of voeg een hete pepertje toe.
- Als je niet van pittig houdt, kun je de sambal weglaten.